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槐花蜜和枣花蜜有什么区别
1、基础成分来源不同:槐花蜜的主要成分来源于槐花,枣花蜜主要成分来源于枣花;2、颜色不同槐花蜜颜色呈水白色偏黄,枣花蜜颜色呈深琥珀色;3、味道不同:槐花蜜入口有清淡槐香,口感清甜,枣花蜜入口是强烈枣花香味,口感甜腻;4、结晶状况不同:槐花蜜不易结晶,枣花蜜有少量结晶。 槐花蜜 槐花蜜产于我国长江以北大部分地区,品质以河南三门峡、河南济源王屋山、陕西延安、山东青州仰天山槐花蜜最为出名。槐花蜜其蜜质水白透明,质地浓稠,果糖含量较高不易结晶;具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口;是我国大宗蜜源量产的上等蜜品,也是历年大量出口、价位最高的蜜品。 枣花蜜 枣花蜜是我国比较大众的蜂蜜产...
花草百科
2023-01-19
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