花卷图片:为什么我做出的花卷不会蓬松呢？

您好花卷图片，我是从事食品性业五六年，特殊痛快回复你的题目

你的题目是花卷图片，干什么本人做出来的花卷不疏松呢？

我看了你做好拍的图片花卷图片，该当是个入门者，然而花卷格式做的还不错，但不疏松的，因为在乎发面没发好哦

做包子或花卷发面这一步骤利害常要害的哦花卷图片，

我不领会你是用酵母发的仍旧用老面发的花卷图片，普遍生人倡导仍旧用老面发酵，老面里含的酵母活性比酵母粉活性强，胜利率高，有些超级市场里的酵母粉功夫放的太长会遗失活性，但老面平常温度生存的活性都特殊好，长久会繁衍轮回

发面倡导发到向来面团的两倍大哦花卷图片，发的慢就放在和缓的场合，不许心急，发到两倍大，而后使劲揉搓，把内里的气氛废除，做出来的花卷确定特殊疏松的

即使再有什么不领会的话花卷图片，不妨关心接洽我，或留言，我会细心的回复你哦，互订交流吧，感谢！！！