地盘菜是什么菜？它有什么养分？

提起地盘菜，仍旧能明显的想起它那软软的、柔柔的发觉和它暗绿的脸色以及吃起来带有浅浅的草腐滋味，地盘菜它伴跟着我的幼年，于今都难以释怀。

地盘菜是什么菜？所谓的地盘既菜属于藻类植被，也属于菌类植被。地盘菜的人命力极端顽固和富含对人体有益的百般微量元素，更加是钙质越发充分。只有够成长前提它就能赶快成长。

本来地盘菜咱们都很熟习它，并且确定很多人吃过它。地盘菜重要成长在钙质充分和湿润、暗淡的场合，如：草地和山丘、岩石和埂子，只有夏季里有雷阵雨事后它就会从草莽里冒出来，纵然炽热的太阳把它晒干，它一遇到水变能赶快的成长。

地盘菜又被人们称作芽孢、地盘菇、地软菜、雷公屎、地耳、芽孢等。

地盘菜有什么养分？1 、地盘菜养分充分 ，更加是矿物资品种铁、锌的含量更是电钻藻、昆布、紫菜的数倍，

2 、 地盘菜脂肪含量低并且还含有确定数目的粗纤维，常常吃地盘菜不妨灵验的给人体弥补钙和铁。

3 、 纵然地盘菜的总体养分价格比木耳略有分辨，然而地盘菜的氨基酸酸含量却鲜明的高于木耳，且富含多种维他命和锌、铁、钙等矿物资。

4、地盘菜每100克含卵白质15克，高于白木耳、木耳、果儿等，地盘菜的总氨基酸酸含量也高于木耳、猴头号。

5、地盘菜含脂肪0.2克、含碳水复合物51.2克、其余含粗纤维3.9克、钙406毫克 、磷157毫克 、铁290毫克 ，对于缺钙童子的食品补钙该当是个较为理念的弥补食品，

其余，地盘菜还含有多种维他命，海藻糖，蔗糖，半乳糖葡萄糖、果糖、甘霖糖、木糖、山梨醇等多种养分因素。

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