甜薯:甜薯的种植和管理？

一甜薯，选地整地

番薯耐酸碱性好，对土壤环境适应性强甜薯。其根系发达、吸肥能力强，选地时以土层深厚、土壤疏松肥沃、土质良好、灌排能力强、透气性好、pH值在4.2-8.3之间的土壤为宜。番薯喜光，是短日照作物。植株生长过程中对光照的要求较高，从茎叶期开始光照时间长生长期就长、光合效率就越高，反之则会降低光合效率，影响植株生长，充足的光照不仅可以促进开花、形成根块，而且良好的光照还可以使较多的养分积累到块根上，促使根块膨大，所以选地时还应选择光照条件良好，没有遮蔽物的向阳地段。番薯在种植前还需要对土地进行彻底的杂草清除，清除后撒上专用有机复合肥。均匀撒施后进行土地翻耕，减少土壤中的病虫害源，促进土壤对肥料的吸收。

二甜薯，合理种植

番薯作为一种喜温作物，怕冷、不耐寒，温度对其影响是巨大的，所以何时种植很关键甜薯。番薯的适宜生长温度为22-30℃，温度低于15℃时停止生长。不同生长期对温度要求也有不同，芽期温度宜在18-22℃，温度过高过低都会影响出芽率。茎叶期温度不宜低于16℃，否则会阻碍其生长，甚至停长；若是低于8℃，则会造成植株经霜枯萎死亡。种植时应该根据番薯生长习性及特点合理安排种植时间，在“大暑”前后可以根据天气情况选择种植。7-8月份高温及良好的日照有利于番薯的快速生长，对番薯早分枝早结薯有着很大帮助。1月份时气温最低，番薯的生长受到很大威胁，冷空气到来时可能出现冻害，因此及时播种，早日结薯是提高产量，降低风险的良好方法。

三甜薯，水肥管理

番薯生长过程中要满足不同生长期对于水肥的需求甜薯。番薯的耐旱适应性较强，但想要番薯高产，保持适宜的土壤持水量很重要。若土壤持水量过低则会造成根系生长迟缓，出现弱苗、矮苗、病苗的出现，所以在干旱时应及时浇水灌溉，保持土壤湿润。但也要注意浇水要适度适量，不可一次浇水过多，避免出现根茎泡水腐烂。如遇雨天要加强管理，注意减少田间积水现象，提高排水能力。施肥要根据番薯生长所需的营养成分合理配制肥料，除了施足基肥外还可加入适量的氮肥，以促进叶片及根茎的生长，促进光合作用，但不宜过量，避免造成番薯不结根块；加入适量的磷肥可加速细胞分裂，促进根部生长，利于养分吸收，提高根快品质；加入适量的钾肥可以提高光合效能，促进根系生长，增加根块数，促其根快膨大增重，增加产量。

四甜薯，采收贮存

早中熟品种8月底9月初开始收获，迟熟品种10月中旬开始收获，最迟收获期在降霜之前甜薯。采收时要避免在雨天收获，收获时要轻挖、轻装、轻运、轻卸，防止薯皮和薯块碰伤。贮存要求温度在10-15℃，空气相对湿度在85%-90℃，贮存场所应清洁卫生，做好防鼠、防毒工作，同时要有保温措施，防止冻伤和挤压，并注意通风散热。