杏不能与菱角、小米以及生鲜同食。因为它富含维生素,与菱角同食会致使蛋白吸收不畅;因其温湿,不易与小米、生鲜等性凉食品同食。注意不要空腹食用,孕妇也不宜食用。
1、菱角
杏中含有胡萝卜素和钾元素以及其他的微量元素和维生素群。但菱角、杏子同食会造成蛋白质的吸收,降低人体吸收营养物质的效率。
2、小米
小米性凉,而杏子湿热,两者同食,可能会引起腹泻、呕吐、滞气等症状,尽量避免同食,或者间隔半小时到一小时再行食用。
3、生鲜
杏子性热,与生鲜等性凉食物一同食用,会造成肠胃不适,导致腹泻、腹痛等症状。
4、注意事项
不要空腹食用杏子,也不可多吃,一天4-5个即可;孕妇也不宜食用。