望江南的食疗或药用价值

药理作用
叶、根、种子中所含的挥发油，对多种细菌有抑制作用，也有报告无抗菌作用。水提取物对某些真菌有抑制作用。叶及茎的水煎剂及醇沉淀后的煎剂对豚鼠回肠、大鼠子宫有兴奋作用，使狗血压下降，前者对离体兔心有轻度兴奋作用，后看对大鼠后被灌流的流量能显着减少之。非洲民间有用以治疗蛇咬，用其根治疗水肿，或作轻泻剂及解热药者。
【性味】苦；寒
【归经】肺；肝；胃经

功能主治
肃肺，清肝，利尿，通便，解毒消肿。主咳嗽气喘，头痛目赤，小便血淋，大便秘结，痈肿疮毒，蛇虫咬伤
【用法用量】内服：煎汤，6-9g，鲜品15-30g；或捣汁。外用：适量，鲜叶捣敷。

附方
①治肿毒： 金豆子叶，晒研，醋和敷，留头即消；或酒下二、三钱。(《纲目拾遗》)②治蛇头疔： 鲜羊角豆叶一握，和白麻子捣烂敷贴患处。⑨治蛇伤： 鲜羊角豆叶一握，捣烂绞自然汁服，渣敷患处。④治血淋： 羊角豆全草一两，水煎服。(②方以下出《福建民间草药》)

临床应用
1.治疗一般外科炎症：以鲜叶适量捣烂外敷，用全草 1-2两或种子0.5-1两，水煎服。治疗乳腺炎2例，蜂窝织炎、毛囊炎各 1例，鼻疮2例，均痊愈。
2.治疗顽固性头痛：取望江南叶1两、瘦猪肉半斤，加盐适量，水煎服，每日 1剂。治疗肝阳上充头痛18例，治愈15例；肾虚头痛14例，治愈12例；偏头痛10例，治愈9例。治愈病例随访半年以上未见复发。

功能主治
种子：清肝明目，健胃润肠。用于高血压头痛，目赤肿痛，口腔糜烂，习惯性便秘，痢疾腹痛，慢性肠炎；茎、叶：解毒。外用治蛇、虫咬伤。

用法用量
种子3～5钱；茎、叶外用适量，捣烂敷患处。
摘录：《全国中草药汇编》
附注：　望江南的根、叶亦供药用。根祛风湿，叶解毒。

单方验方
1、治高血压：望江南种子炒研末，每次6-9克，开水冲服。日2次。
2、治便秘：望江南种子微炒研碎，水煎服或水煎当茶饮。
3、治疟疾：望江南种子炒研末，每次6-10克，开水冲服，日2次。
4、治顽固性头痛：望江南叶30克，猪赤肉250克，食盐少许，水煎服，日1剂。
5、治肝热眼红：鲜望江南种子15-30克，水煎服。
6、治蛇咬伤：望江南叶30-60克，水煎服，外用茎叶捣烂敷患处。
7、治慢性便秘：望江南种子240克，炒赤研末，蜜为丸，每日3次，每次15克。