花木蓝的食疗或药用价值

1、从茎中分离鉴定了7个化合物：2,3,4,6-四-氧-（3-硝基丙酰基）-α-D-吡喃葡萄糖、木犀草素-7-氧-葡萄糖苷、2,3,6-三-氧-（3-硝基丙酰基）-α-D-吡喃葡萄糖、2,6-二-氧-（3-硝基丙酰基）-α-D-吡喃葡萄糖、胡萝卜苷、羽扇豆醇、β-谷甾醇。

2、从叶中分离鉴定了5个化合物：山柰酚-3-氧-芸香糖苷、槲皮素-3-氧-葡萄糖苷、芦丁、2,3,6-三-氧-（3-硝基丙酰基）-α-D-吡喃葡萄糖和胡萝卜苷。从花木蓝根中分离鉴定了13个化合物：cibarian、hetranthin A、3-硝基丙酸乙酯、6-氧-丙烯酰基-2,3-二-氧-（3-硝基丙酰基）-α-D-葡萄吡喃糖、2,3,4,6-四-氧-（3-硝基丙酰基）-α-D-葡萄吡喃糖、coronarian、corollin、3-硝基丙酸（Ⅷ）、豆甾醇-3-氧-葡萄糖苷、胡萝苷、β-谷甾醇、羽扇豆醇、白桦脂酸。

3、药用：性味归经 苦，寒。 花木蓝功能主治：清热解毒，消肿止痛，通便。用于咽喉肿痛，肺热咳嗽，黄疸，热结便秘；外用治痔疮肿痛，蛇虫咬伤。 用法用量：5～15克；外用适量，根研粉敷，或鲜根捣汁搽患处。