虎杖的食疗或药用价值

虎杖的根为一种黄色染料，亦可供药用，有活血、散瘀、通经、镇咳等功效。
【来源】蓼科植物虎杖的干燥根茎和根。春、秋二季采挖，除去须根，洗净，趁鲜切短段或厚片，晒干。
【炮制】除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。
【性味】微苦，微寒。
【归经】归肝、胆、肺经。
【功能主治】祛风利湿，散瘀定痛，止咳化痰。用于关节痹痛，湿热黄疸，经闭，症瘕，水火烫伤，跌扑损伤，痈肿疮毒，咳嗽痰多。
【用法用量】9-15克。外用适量，制成煎液或油膏涂敷。
【注意】孕妇慎用。