甘露子的生态习性

甘露子喜生温湿地或近水处，不耐高温、干旱，遇霜枯死。采收储藏：夏秋采全草，秋季采挖块茎，洗净，鲜用或晒干。
甘露子为短日照作物，喜温暖潮湿气候，不耐高温和干旱，宜在无霜期栽培。
越冬的地下茎，于3月下旬当土壤温度为8℃左右时开始萌芽，“清明”前后出土。当气温为20℃～24℃时，生长旺盛．8～9月间，气温稳定在28℃左右，植株开花并抽生匍匐茎。以后，地上部分生长逐渐缓慢，而匍匐茎先端数节开始膨大形成块茎。10月份食用部分已充分长大，11月份以后，地上部分枯死。