虎耳草的食疗或药用价值

中药属性
1．《本草纲目》：虎耳，生阴湿处，人亦栽于石山上。茎高五、六寸，有细毛。一茎一叶，如荷叶盖状，人呼为石荷叶，叶大如钱，状似初生小葵叶及虎之耳形。夏开小花，淡红色。
2．华中虎耳草SaxifragafortuneiHook.F.近本种，但无匍匐茎，花瓣有齿；分布于四川和湖北。全草治中耳炎，捣汁滴入耳中。
【拼音名】：HǔěrCǎo
【英文名】：Saxifraga
【拉丁植物名】：SaxifragastoloniferaCurt.[S.sarmentosaL.]
【采收和储藏】：全年可采。但以花后采者为好。
【生态环境】：生于海拔400-4500m的林下、灌丛、草甸和阴湿岩石旁。
【资源分布】：分布于华东、中南、西南、及河北、陕西、甘肃等地。
【炮制】：去杂质，切段备用。
【性味】：味苦；辛；寒；有小毒
【归经】：肺；脾；大肠经
【用法用量】：内服：煎汤，10-15克。外用：捣汁滴，或煎水熏洗。
【注意】：本品有毒、勿过量。
【摘录】：《中华本草》

各家论述

1．《履巉岩本草》：治痔疾肿毒，用少些晒干入马子（便桶）内烧熏。
2．《本草纲目》：治瘟疫，擂酒服。生用吐利人，熟用则止吐利。又治聤耳，捣汁滴之。
3．《生草药性备要》：治耳内暴热毒，红肿流脓疼痛，捶汁滴入耳，或加冰片消散而愈。
4．《植物名实图考》：喉闭无音，用以代茶。亦治吐血。
5．《分类草药性》：清肺热，治咳嗽，疗风疹、丹毒。
6．《现代实用中药》：涂疮痈，冻疮，及毒虫刺伤等。
7．《江西民间草药》：治肺热咳嗽气逆，吐血，肺痈吐臭脓，百日咳，肝火，童子痨。
8．广州部队《常用中草药手册》：祛湿消肿，凉血止血，清热解毒。治外伤出血，急慢性中耳炎。

中医附方

① 治中耳炎：鲜虎耳草叶捣汁滴入耳内。（《浙江民间常用草药》）
② 治荨麻疹：虎耳草、青黛。煎服。（《四川中药志》）
③ 治风丹热毒，风火牙痛：鲜虎耳草一两，水煎服。（《南京地区常用中草药》）
④ 治风疹瘙痒，湿疹：鲜虎耳草五钱至一两。煎服。（《上海常用中草药》）
⑤ 治湿疹，皮肤瘙痒：鲜虎耳草一斤，切碎，加95%酒精拌湿，再加30%酒精1000毫升浸泡一周，去渣，外敷患处。（《南京地区常用中草药》）
⑥ 治肺热咳嗽气逆：虎耳草三至六钱，冰糖半两。水煎服。
⑦ 治百日咳：虎耳草一至三钱，冰糖三钱。煎服。
⑧ 治肺痈吐臭脓：虎耳草四钱，忍冬叶一两。水煎二次，分服。
⑨ 治吐血：虎耳草三钱，猪皮肉四两。混同剁烂；做成肉饼，加水蒸熟食。（⑥方以下出《江西民间草药》）
⑩ 治血崩：鲜虎耳草一至二两，加黄酒、水各半煎服。（《浙江民间常用草药》）
⑾ 治痔疮：虎耳草一两，水煎，加食盐少许，放罐内，坐熏，一日二次，（《江西民间草药》）
⑿ 治冻疮溃烂：鲜虎耳草叶捣烂敷患处。（《南京地区常用中草药》）

功能主治

祛风，清热，凉血解毒。治风疹；湿疹，中耳炎，丹毒，咳嗽吐血，肺痈，崩漏，痔疾。
①《履巉岩本草》："治痔疾肿毒，用少些晒干人马子(便桶)内烧熏。"
②《纲目》："治瘟疫，擂酒服。生用吐利人，熟用则止吐利。又治聤耳，捣汁滴之。"
③《生草药性备要》："治耳内暴热毒，红肿流脓疼痛，捶汁滴入耳，或加冰片消散而愈。"
④《植物名实图考》："喉闭无音，用以代茶。亦治吐血。"
⑤《分类草药性》："清肺热，治咳嗽，疗风疹、丹毒。"
⑥《现代实用中药》："涂疮痈，冻疮，及毒虫刺伤等。"
⑦《江西民间草药》："治肺热咳嗽气逆，吐血，肺痈吐臭脓，百日咳，肝火，童子痨。"
⑧广州部队《常用中草药手册》："祛湿消肿，凉血止血，清热解毒，治外伤出血，急慢性中耳炎。"

化学成份

虎耳草叶中含岩白菜素(bergenin)，槲皮甙(quercitrin)，槲皮素(querctin)，没食子酸(gallicacid)，原儿茶酸(protocatechuicacid)，琥珀酸(succinicacid)和甲基延胡索酸(mesaconicacid)。茎含儿茶酚(catechol)。根含挥发油。此外从虎耳草中还分得熊果酚甙(arbutin)，绿原酸(chlorogenicacid)，槲皮素-5-O-葡萄糖甙(quercetin-5-O-β-D-glucoside)，去甲岩白菜素(norbergenin)，氨基酸，硝酸钾及氯化钾。其叶绿体中所含的酚酶能将顺式咖啡酸(cis-caffeicacid)氧化为相应的邻位醌，后者经自然氧化而生成马栗树皮素(esculetin)。

药理作用

1．强心作用离体蛙心滴加虎耳草压榨的鲜汁滤液或1：1乙醇提取液0.01ml，均显示一定强心作用。提取液去钙后对心脏仍有兴奋作用，但较去钙前弱。本品强心作用转氯化钙发生慢，持续时间较长。
2．利尿作用麻醉犬及清醒兔静脉注射虎耳草乙醇提取液1ml/kg，呈现明显利尿作用。将提取液中所含甙类破坏后，仍有一定利尿作用。
3．其他作用虎耳草鲜汁对葡萄球菌和链球菌体外试验未发现抑菌作用。
4．毒性家兔35ml/kg鲜汁灌胃，24h后未见任何不良反应；第2日重复给予60ml/kg，观察3d，也未见任何不良反应。

性状鉴别

全体被毛。单叶，基部丛生，叶柄长，密生长柔毛；叶片圆形至云肾形，肉质，宽4-9cm，边缘浅裂，疏生尖锐齿牙；下面紫赤色，无毛，密生小球形的细点。花白色，上面3瓣较小，卵形，有黄色斑点，下面2瓣较大，披针形，倒垂，形似虎耳。蒴果卵圆形。气微，味微苦。

显微鉴别

叶表面观上表皮细胞多角形，垂周壁较平直，有的壁孔明显，或具角质纹理；下表皮细胞垂周壁波状弯曲，气孔不定式，副卫细胞4-8个。腺毛头部1-8个细胞；柄部有多列和单列两种，多列者长1300-5600μm，其上部单列向下逐渐增至7列；单列者1-4个细胞，长70-110μm。草酸钙簇晶直径25-56μm。

临床应用

治疗化脓性中耳炎：取虎耳草鲜叶数片，捣汁，纱布过滤，加适量冰片，装入滴眼瓶内备用。用时先用3%双氧水洗涤外耳道，将脓性分泌物清除干净，然后取虎耳草液滴耳，每次1～2滴，每日3次。治疗化脓性中耳炎31例，急性25例平均3天治愈，慢性6例平均7天见效。