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锦鸡儿(黄雀花、土黄豆、粘粘袜、酱瓣子、阳雀花、黄棘、金雀花)

锦鸡儿的基本信息

别名:黄雀花、土黄豆、粘粘袜、酱瓣子、阳雀花、黄棘、金雀花

分类:多年生草本花卉

科属:植物界 被子植物门 双子叶植物纲 蔷薇目 豆科 锦鸡儿属

盛花期:春季

锦鸡儿的介绍

锦鸡儿别名:黄雀花、土黄豆、粘粘袜、酱瓣子、阳雀花、黄棘,为豆科、锦鸡儿属落叶灌木,高数尺,丛生,枝条细长垂软;托叶常为三叉,有柔刺;花生叶腋,4至5月开花,瓣端稍尖,旁分两瓣,势如飞雀,色金黄,故名"金雀花"。同属植物约50余种,中国产40余种。生于山坡和灌丛。产河北、陕西、江苏、江西、浙江、福建、河南、湖北、湖南、广西北部、四川、贵州、云南、新疆东北部。同属植物约50余种,中国产40余种。
锦鸡儿蝶形花科,80种以上,分布于东欧和亚洲,我国约有50种,产西南、西北、东北和东部,有些供观赏用或为绿篱,锦鸡儿C. sinica Rehd. 的花可食。
落叶灌木,有时为小乔木,有刺或无刺;偶数羽状复叶;总轴顶常有一刺或刺毛;花单生,很少为2-3朵组成小伞形花序,着生于老枝的节上或腋生于幼枝的基部;萼背部稍偏肿,裂齿近相等或上面2枚较小;花冠黄色,稀白带红色,旗瓣卵形或近圆形,直展,边微卷,基部渐狭为长柄,翼瓣斜长圆形,龙骨瓣直,钝头;雄蕊10,二体(9+1);子房近无柄,花柱直或稍内弯,无髯毛;荚果线形,成熟时圆柱状,2瓣裂;种子横长圆形或近球形,无种阜。

锦鸡儿的形态特征


锦鸡儿为落叶丛生灌木,高达1.5米。枝开展,有棱,皮有丝状剥落。托叶成针刺状,偶数羽状复叶,小叶4枚,上面一对小叶较大;小叶倒卵形,先端圆或微凹,暗绿色。4~5月开花,花单生,黄色稍带红,凋谢时褐红色。

锦鸡儿树皮深褐色;小枝有棱,无毛。托叶三角形,硬化成针刺,长5-7毫米;叶轴脱落或硬化成针刺,针刺长7-15(25)毫米;小叶2对,羽状,有时假掌状,上部1对常较下部的为大,厚革质或硬纸质,倒卵形或长圆状倒卵形,长1-3.5厘米,宽5-15毫米,先端圆形或微缺,具刺尖或无刺尖,基部楔形或宽楔形,上面深绿色,下面淡绿色。

锦鸡儿的花单生,花梗长约1厘米,中部有关节;花萼钟状,长12-14毫米,宽6-9毫米,基部偏斜;花冠黄色,常带红色,长2.8-3厘米,旗瓣狭倒卵形,具短瓣柄,翼瓣稍长于旗瓣,瓣柄与瓣片近等长,耳短小,龙骨瓣宽钝;子房无毛。

锦鸡儿的荚果圆筒状,长3-3.5厘米,宽约5毫米。
锦鸡儿的花期4-5月,果期7月。

锦鸡儿的生态习性

锦鸡儿喜光,喜光,耐寒,适应性强,耐旱,耐瘠薄,喜温暖、湿润,排水良好的沙质壤土,忌湿涝。锦鸡儿常生于山坡向阳处,常生于山坡和灌丛。
锦鸡儿根系发达,具根瘤,抗旱耐瘠,能在山石缝隙处生长。忌湿涝。萌芽力、萌孽力均强,能自然播种繁殖。
锦鸡儿在深厚肥沃湿润的砂质壤土中生长更佳。
其萌蘖力强,能自行繁衍成片。宜放置于阳光充足、空气流畅之处。冬季也比较耐寒,黄河以南地区可室外越冬,最好连盆埋于土中。

锦鸡儿的栽培技术

栽培技术
1、选地
种植锦鸡儿应选择年≥10℃的积温3000℃以上地区的固定、半固定沙地或覆沙地。
2、整地
为了给锦鸡儿的种子创造良好的发芽条件,除严重的风蚀地段外,一般播前均应进行耕翻整地。
3、播种
播种用的锦鸡儿种子要求千粒重在55克左右,纯净度不低于90%,发芽率不低于80%。为了满足上述要求,播前应对柠条锦鸡儿种子进行清选并作品质鉴定。还应指出,在从外地调入种子时,要进行严格的检疫,以免将病虫害带入。
锦鸡儿旱直播时,要求土壤含水率不低于10%。因此,一般应在6~7月份雨季抢墒播种,此时温度高,土壤水分充足,种子顶土块,有利于出苗。播种覆土深度以1~1.5厘米左右为宜;播种方式为条播,行距一般1.5~2米,放牧场可以加大行距,也可以双行一带直播。播后应及时镇压以利抓苗,并可防止风蚀。此外,为防止播种后鼠、兔等掘食种子,播前应在播区内进行消灭鼠、兔工作。
流动半流动沙地可以直接撒播,面积大的地块可以使用飞机播种。
4、播后围封管理
锦鸡儿在幼苗阶段生长缓慢,因此,播后最少应围封三年,严禁放牧,以利幼苗生长。
5、平茬复壮
锦鸡儿的寿命较长,可以一年种植多年利用。当其生长8~10年后,植株表现衰老,生长缓慢,有枯枝现象或病虫害严重时,应及时进行平茬,以延长其寿命,恢复生机,重新繁茂地生长。平茬的方法是,于立冬至第二年春天解冻前,把地上的枝条全部用锋利的刀具割掉。有条件的,可用灌木平茬机进行平茬。2年平茬一次木质化的嫩枝产量为最高。
在夏季
1、加强空气对流,以使其体内的温度能散发出去;
2、把金雀梅放在半荫处,或给它遮荫50%;
3、给金雀梅适当喷雾,每天2~3次。
在冬季
1、把金雀梅搬到室内光线明亮的地方养护;
2、在室外,可用薄膜把金雀梅包起来越冬,但要每隔两天就要在中午温度较高时把薄膜揭开让它透气。
光照管理
金雀梅喜欢半荫环境,在秋、冬、春三季可以给予充足的阳光,但在夏季要遮荫50%以上。放在室内养护时,尽量放在有明亮光线的地方,如采光良好的客厅、卧室、书房等场所。在室内养护一段时间后(一个月左右),就要把它搬到室外有遮荫(冬季有保温条件)的地方养护一段时间(一个月左右),如此交替调换。
肥水管理
对于盆栽金雀梅,除了在上盆时添加有机肥料外,在平时的养护过程中,还要进行适当地肥水管理。
盆景制作
锦鸡儿主产中国北部、中部及东部,西南也有分布。用以制作盆景材料历史很悠久。
取材
制作盆景的桩材除小苗培养外,也可到山野挖掘多年老桩,选其态苍姿佳者,可达到快速成型之效。采挖时间在整个休眠期和雨季均可进行。采挖的方法是先剪去大部分地上茎,然后扒开表层土,搞清主根生长方向,沿主根走势由远及近耐心细致地挖取,这样有利于根系的保护,减少损伤。挖出的根系往往很长,栽培时可不必短剪,而将它置于阴处,待根部稍干时进行盘曲造型,用来以根代干,然后再上盆栽植,切勿湿根盘曲,否则易断。这样处理,成型后根便盘根错节,十分悦目。
上盆
①选盆:锦鸡儿盆景用盆宜选用圆形或正方形的紫砂陶盆。若为悬崖式盆景宜选用千筒盆,为了充分展现锦鸡儿的根可选用较浅一些的盆。
②用土:盆土选用中性或微酸性的壤土或轻粘士,不宜用碱性土,用普通培养土或田园土也可。
③栽植:上盆应选在早春进行。
造型
对于主要枝干可作适当弯曲造型,但要注意各个面的效果,不要仅在同一平面上有弯曲;对于小枝则以修剪为主,不要剪得一样长短,以显得参差有致。在换土、换盆时应利用锦鸡儿扭曲多变的根系,对根系进行整理布局,互相缠绕,或用棕丝适当攀扎,使之呈现盘根错节的根部美态。
锦鸡儿盆景的造型,以独于虬枝、姿态古雅者为佳,也可制作成枝叶纷披下垂之势;或提根露爪,显其老态;或剪扎枝叶,呈朵云状;以达到形美花艳之效。
盆景
锦鸡儿制作盆景的桩材除小苗培养外,也可到山野挖掘多年老桩,选其态苍姿佳者,可达到快速成型之效。采挖时间在整个休眠期和雨季均可进行。采挖的方法是先剪去大部分地上茎,然后扒开表层土,搞清主根生长方向,沿主根走势由远及近耐心细致地挖取,这样有利于根系的保护,减少损伤。挖出的根系往往很长,栽培时可不必短剪,而将它置于阴处,待根部稍干时进行盘曲造型,用来以根代干,然后再上盆栽植,切勿湿根盘曲,否则易断。这样处理,成型后根便盘根错节,十分悦目。
锦鸡儿盆景用盆宜选用圆形或正方形的紫砂陶盆。若为悬崖式盆景宜选用千筒盆,为了充分展现锦鸡儿的根可选用较浅一些的盆。盆土选用中性或微酸性的壤土或轻粘士,不宜用碱性,用普通培养土或田园土也可。上盆应选在早春进行。 对于主要枝干可作适当弯曲造型,但要注意各个面的效果,不要仅在同一平面上有弯曲;对于小枝则以修剪为主,不要剪得一样长短,以显得参差有致。在换土、换盆时应利用锦鸡儿扭曲多变的根系,对根系进行整理布局,互相缠绕,或用棕丝适当攀扎,使之呈现盘根错节的根部美态。
锦鸡儿浇水掌握“不干不浇,浇则浇透”的原则,特别是在花期,应保持盆土的湿润,可延长花期。冬季休眠期可施一次液肥;春季开花前浇一次液肥,可延长花期;花开后,再施一次追肥,催使其枝叶生长,平时适量施以薄肥即可。冬季落叶后,可剪去各种影响树形的枝条;春季开花后,则剪短开过花的枝条,以促生新的花枝;生长旺盛期,可随时进行徒长枝的修剪,并适当摘心,以保持树形的优美姿态。每隔2~3年翻一次盆,时间以早春为宜。翻盆时可去掉 1/2左右的旧土,替换新鲜培养土,修整根系,重新栽种,置于散光处,浇透水,并经常向桩头喷雾化,待复壮后恢复正常管理。

锦鸡儿的养殖方法

养护管理
1、水肥管理
锦鸡儿喜光耐旱,宜放置于阳光充足、空气流畅之处。冬季也比较耐寒,
黄河以南地区可室外越冬,最好连盆埋于土中。浇水掌握“不干不浇,浇则浇透”的原则,特别是在期,应保持盆土的湿润,可延长花期。冬季休眠期可施一次液肥;春季开花前浇一次液肥,可延长花期;花开后,再施一次追肥,催使其枝叶生长,平时适量施以薄肥即可。
2、修剪
冬季落叶后,可剪去各种影响树形的枝条;春季开花后,则剪短开过花的枝条,以促生新的花枝;生长旺盛期,可随时进行徒长枝的修剪,并适当摘心,以保持树形的优美姿态。[4]
3、翻盆
每隔2~3年翻一次盆,时间以早春为宜。翻盆时可去掉 1/2左右的旧土,替换新鲜培养土,修整根系,重新栽种,置于散光处,浇透水,并经常向桩头喷雾化水,待复壮后恢复正常管理。
利用技术
1、放牧利用
锦鸡儿是优质豆科饲草, 锦鸡儿的枝叶繁茂,产草量高,营养丰富,适口性强,是家畜的优良饲用灌木,大面积的锦鸡儿可增加饲草产量,大大提高牲畜日粮品质。锦鸡儿草场一年四季都可放牧利用,特别是在冬春季节及干旱年份,其饲用价值可提高。当冬季草枯时或遇到雪封大地期间,家畜吃到柠条锦鸡儿的幼嫩枝梢及枯叶,不致乏弱,有利孕羔;早春牧草青黄不接时,它早期发叶开花,母畜采食它的嫩枝、叶及花,可迅速恢复健壮,保证产羔。夏季遇到干旱,草场上的浅根性牧草连片枯黄,有的牧草甚至死亡,而柠条锦鸡儿则凭借其强大的根系和抗旱性能,仍可生长良好,成为家畜夏季干旱时的“救命草”。
2、草粉或草颗粒加工
锦鸡儿的粗老枝条经粉碎加工成草粉或草颗粒,冬季及早春补饲绵羊及山羊,适口性也很好。目前我旗锦鸡儿利用仅限于牛羊自然采食,利用率不足1%,使大量的锦鸡儿枝条老化甚至死亡,造成资源浪费。通过人工或机械刈割,将柠条锦鸡儿的枝条粉碎加工成草粉或草颗粒,冬季及早春补饲牲畜,可以有效的开发利用锦鸡儿资源,为畜牧业生产提供优质的蛋白饲料,同时将取显著的经济效益。
3、青贮利用
锦鸡儿青贮是最佳的利用方法之一。青贮的最佳利用期为开花期和营养期,实验表明,锦鸡儿开花期经过揉碎后进行青贮,20天开窖,色泽青绿色,气味微酸,结构清晰,PH值为4.6,粗蛋白14.59%,粗脂肪3.38%,粗纤维34.41%,粗灰分8.58%,钙1.11,磷0.58%,可以饲用,开窖时间过长,会降低乳酸菌的优势地位,因此,根据用量贮存,量不宜过大,在低温下,可延长其利用时间。也可以加多菌固态发酵剂装袋或装窖微贮。
将玉米秸与锦鸡儿按2:1的比例粉碎后均匀混合,30天开窖,混贮色泽青绿色,气味微酸,具有芳香味,结构清晰,PH值为3.1,粗蛋白10.02%,粗脂肪3.34%,粗纤维34.05%,粗灰分5.37%,钙0.6,磷0.39%。因此,锦鸡儿与玉米混贮,可以提高锦鸡儿的适口性。
4、其他利用
锦鸡儿适应性强,耐旱耐贫瘠,不怕沙压,具有良好的防风固沙、保持水土、改善生态环境。锦鸡儿为豆科植物,根系发达,并含有大量的氮素和矿物质,根系有很多根瘤,能够固定空气中的氮素,增加土壤有机质,改善土壤肥力和结构。锦鸡儿枝叶富含氮、磷、钾等元素,为优良的绿肥。此外,它还是很好的蜜源植物。锦鸡儿的荚果及种子也是很好的饲料,据分析,其种子中含粗蛋白质27.4%,淀粉31.6%,将其种子加工处理后喂羊,对羊的催肥作用不亚于大豆。锦鸡儿的根、花、种子均可入药,有滋阴养血、通经、镇静、止痒等效用。

锦鸡儿的繁殖方式

锦鸡儿可行播种、扦插、分株、压条等法繁殖。
播种最好随采随播,如经干藏,次春播种前应行浸种催芽;
锦鸡儿扦插可于2~3月进行硬枝扦插,也可于梅雨季节行嫩枝扦插,插条截成8~12厘米,插深1/2,插后搭棚遮阴,适量浇水,生根后拆去阴棚,充分接受光照,健壮生长,成活率较高;分株繁殖于春季2~3月进行。

锦鸡儿的品种分类

锦鸡儿包括小叶锦鸡儿、中间锦鸡儿、白柠条等。
具有极强的耐寒耐旱特性,适生于沙质土壤,是我国北方地区生态建设重要的饲用灌木,表现出很好的生态效益、经济效益和社会效益,被广泛栽培利用。
锦鸡儿属,80种以上,分布于东欧和亚洲,我国约有50种,产西南、西北、东北和东部,有些供观赏用或为绿篱,锦鸡儿C. sinica Rehd. 的花可食。
同属植物约50余种,中国产40余种。
世界:80种;中国:50种。
引种状况:非引种。

锦鸡儿的分布区域

锦鸡儿主要产于中国北部及中部,西南也有分布。日本园林中有栽培。
锦鸡儿于中国长江流域及华北地区的丘陵、山区的向阳坡地,现已作为园林花卉广泛栽培。
山地野生锦鸡儿,分布河北、山东、陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。

锦鸡儿的作用用途

牧草形态及价值
灌木,株高1.5~5米。根系发达,一般入土深达5~6米,最深的可达9米左右,水平伸展可达20余米。树皮金黄色,有光泽,小枝灰黄色,具条棱,密被绢状柔毛。羽状复叶,具小叶12~16,倒披针形或矩圆状倒披针形,两面密生绢毛。花单生,花萼钟状,花冠黄色,蝶形,子房疏被短柔毛。荚果披针形或短圆状披针形,稍扁,革质,深红褐色。种子呈不规则肾形,淡褐色、黄褐色或褐色。锦鸡儿约于4月开始返青,5月下旬至6月上旬开花,6月上旬至7月中旬结实,7月中、下旬种子成熟,10月上旬基黄。
锦鸡儿为喜沙的旱生灌木,多生于荒漠、荒漠草原地带的固定、半固定沙地,在流动沙地、覆沙戈壁或丘间谷地、干河床边亦有生长。锦鸡儿在这种群落中起着建群作用,常形成高大的灌木层片,丛高1.5~3米,丛幅1.5×2米,覆盖度一般为10~20%,人工种植情况下可达到50%以上。锦鸡儿的可食枝叶产量约占群落总产量的10~40%。柠条锦鸡儿的分蘖力较强,能耐家畜啃食。当被家畜啃食或经人工平茬后,能分蘖出较多的新枝,提高了家畜可食部分的产量。试验表明,经平茬处理者,其冠幅为对照的127~216%,新枝可增加140~297%。
锦鸡儿营养期干物质的热能为18.27千焦/千克,有机物消化率为55.9%。据营养分析表明,开花期粗蛋白含量为23.09%,粗脂肪含量为4.07%,与紫花苜蓿的含量持平,是玉米的2~4倍。锦鸡儿所含氨基酸有19种,约有6%整丛含量可达125.3克/千克,是紫花苜蓿的11倍之多,其中家畜日粮中所必需的10种氨基酸占氨基酸总量的44%~53%,具有很高的饲用价值和开发价值。
锦鸡儿抗逆性强,能耐低温及酷热,在-39℃的低温下能安全越冬;在夏季沙地表面温度高达45℃时亦能正常生长。锦鸡儿还具有耐风蚀、不怕沙埋的特点。其根系被风蚀裸露后,一般情况下仍能正常生长。植株被沙埋后,分枝的生长则更加旺盛,总之,锦鸡儿具有广泛的适应性和很强的抗逆性,是荒漠、荒漠草原地带的优良灌木饲料。

锦鸡儿的食疗或药用价值

花草百科网的医学信息及健康食疗信息仅供参考,不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员,任何疾病的治疗请遵医嘱。
爱自己,就从实际出发,谨遵医嘱。对于疾病,不粗心大意、不推延、不放弃希望,勇敢面对,用爱来温暖寂静的世界,用心来呵护内心的花田。

药用价值
锦鸡儿含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种矿物质等成分。性味微温甜,具有滋阴、和血、健脾的功效。治劳热咳嗽、头晕腰酸、妇女气喘白带、小儿疳积、乳痈、跌打损伤等。《植物各实图考》载“滋阴,补 阳”。《上海常用中草药》载“活血祛风,止咳,强壮。治头晕头痛、耳鸣眼花、肺虚久咳、小儿疳积”。
性味归经
根:甘、微辛,平。花:甘,温。
功能主治
根:滋补强壮,活血调经,祛风利湿。用于高血压病,头昏头晕,耳鸣眼花,体弱乏力,月经不调,白带,乳汁不足,风湿关节痛,跌打损伤。
花:祛风活血,止咳化痰。用于头晕耳鸣,肺虚咳嗽,小儿消化不良。
用法用量
根25~50克;花20~30克。
摘录
《全国中草药汇编》
锦鸡儿为中国植物图谱数据库收录的有毒植物,其毒性为小鼠腹腔注射乙醇提取物的LD50为10g/kg茎、叶。
服用方法
1、健脾补肾,明目聪耳:阳雀花,同猪肉做汤或蒸鸡蛋服。
2、治干血劳:阳雀花200~250克或鲜品1000~1500克,蒸后分多次服。
3、治头晕头痛:阳雀花50克,天麻4克。水煎服。
4、治虚劳咳嗽:阳雀花(蜜炙)50克,枇杷芋、羌活各15克。水煎服。

锦鸡儿的园林用途

锦鸡儿干似古铁,开花时满树金黄,宜布置于林缘、路边或建筑物旁,本种叶色鲜绿,花亦美丽,在园林中可植于岩石旁,小路边,或作绿篱用,亦可作盆景材料。
锦鸡儿盆景的造型,以独于虬枝、姿态古雅者为佳,也可制作成枝叶纷披下垂之势;或提根露爪,显其老态;或剪扎枝叶,呈朵云状;以达到形美花艳之效。
锦鸡儿又是良好的蜜源植物及水土保持植物。

锦鸡儿的文化背景

[清]陈淏之《花镜》卷三花木类考
金雀花
金雀花,枝柯似迎春,叶如槐而有小刺,仲春开黄花,其形尖,而旁开两瓣,势如飞雀可爱。乘花放时,取根上有须者,栽阴处即活。用盐汤焯干,可作茶供。
注释
系豆科金雀花属,原产欧洲,常绿灌木,掌状复叶,自三小叶成,无卷须。花一枚或两枚,生于叶腋,蝶形花冠,黄金色。名见《群芳谱》,一名黄雀花,见《本草纲目拾遗》。一名飞来凤,见《嘉兴府志》。
蓝紫按
原文中的金雀花,应该是现在所称的锦鸡儿。按文中的描述,“枝柯似迎春,叶如槐而有小刺,仲春开黄花,其形尖,而旁开两瓣,势如飞雀可爱”,同样是说的锦鸡儿。注释中的说这是豆科的金雀花属的金雀花,这就错了。但拉丁名又是正确的,Caragana Fabr.是锦鸡儿,锦鸡儿是锦鸡儿属,不是金雀花属。
金雀花是紫雀花属,Parochetus communis D. Don.匍匐草本,高10~20厘米,被稀疏柔毛。掌状三出复叶;叶柄细柔,长达8-15厘米,微被细柔毛;小叶倒心形,小叶柄甚短,长约1毫米。伞状花序生于叶腋,具花1-3朵;花冠淡蓝色至蓝紫色,偶为白色和淡红色。花果期4~11月。产四川、云南、西藏。
而与锦鸡儿相似的金雀花,应为金雀儿,原产欧洲,拉丁名Cytisus scoparius (L.) Link. 灌木,高80~250厘米。枝丛生,直立,分枝细长,无毛,具纵长的细棱。花单生上部叶夜,于枝梢排成总状花序,花梗细,长约1厘米;花冠鲜黄色,长1.5~2.5厘米,花期5~7月。英国著名的“金雀花王朝”的金雀花,才是这个金雀儿。
金雀花王朝
附:金雀花王朝(Plantagenet)是12—14世纪统治英国的封建王朝。王朝名称的由来,一说亨利二世的父亲安茹伯爵杰弗里经常在帽子上饰以金雀花枝,故有此名。
金雀花王朝,安茹王朝的一支,由亨利二世之父安茹伯爵杰弗里五世所建立的封建王朝,是英格兰中世纪最强大的王朝。包括庶系旁支(兰开斯特王朝和约克王朝)在内的十五位金雀花君主于1154年至1485年统治英格兰。在百年战争中,金雀花王朝与卡佩王朝、瓦罗亚王朝争夺法兰西王国的控制权,数位金雀花君主闻以战名:亨利五世在安吉科特战役中以少胜多,狮心王理查在第三次十字军东征中脱颖而出,并成为后来的英国民间传说中的偶像形象。
该王朝本名叫安茹王朝。但是因为纹章用金雀花的小枝做装饰,所以通常人们叫它金雀花王朝。
历代君主:
1154-1189 亨利二世 King Henry II Curtmantle “短斗篷”
1189-1199 理查一世 King Richard I Coeur de Lion “狮心王”
1199-1216 约翰 King John Lackland “无地王”
1216-1272 亨利三世 King Henry III
1272-1307 爱德华一世 King Edward I Long Shank “长腿王”
1307-1327 爱德华二世 King Edward II
1327-1377 爱德华三世 King Edward III
1377-1399 理查二世 King Richard II
说完了紫雀花和金雀儿,再说回锦鸡儿。锦鸡儿,灌木,稀为小乔木。偶数羽状复叶或假掌状复叶,有2~10对小叶;花萼管状或钟状,基部偏斜,囊状凸起或不为囊状,萼齿5,常不相等;花冠黄色,少有淡紫色、浅红色,有时旗瓣带桔红色或土黄色。
锦鸡儿全世界约100余种,主要分布于亚洲和欧洲的干旱和半干旱地区,北由远东地区、西伯利亚,东达中国,南达中亚、高加索、巴基斯坦、尼泊尔、印度,西至欧洲。我国产62种,9变种,12变型。主产我国东北、华北、西北、西南各省区。
豆科蝶形花亚科锦鸡儿属我国各地都有,常见的有树锦鸡儿(骨担草)、二色锦鸡儿、扁刺锦鸡儿、短叶锦鸡儿、川西锦鸡儿、云南锦鸡儿、鬼箭锦鸡儿(鬼见愁)、柠条锦鸡儿(牛筋条、老虎刺)、白皮锦鸡儿、金州锦鸡儿、小叶锦鸡儿、北京锦鸡儿、红花锦鸡儿(金雀儿、黄枝条)、锦鸡儿(金雀花、娘娘袜)、狭叶锦鸡儿、甘青锦鸡儿、变色锦鸡儿等。
《本草纲目拾遗 卷七 花部》【金雀花】:金雀花一名黄雀花,似六月雪而本高。正二月开花,色黄,根有刺,根入药。《花镜》∶金雀花枝柯似迎春,叶如槐而有小刺,仲春开黄花,其形尖,旁开两瓣,势如飞雀可爱,其花盐汤焯过,控干入茶供。《百草镜》∶金雀花生山土中,雨水时开花,色黄而香,形酷似雀,白花者名银雀,最难得,其茎有白点,花后发叶碎小,叶下有软刺,取根入药,去外黑皮及内骨用;别有霞雀花,更不可得。《嘉兴府志》∶金雀一名飞来凤,盐浸可以点茶。《四明志》∶金雀儿花产奉化。丁末,余馆奉化刘明府署,时明府幼孙患痘不起发,医用金雀花,询其故,云∶此药大能透发痘疮,以其得先春之气,故能解毒攻邪,用花。
这一句很有意思:“此药大能透发痘疮,以其得先春之气,故能解毒攻邪”,为什么金雀花能治痘疮呢,因为它开花早,“得先春之气”。望天,白眼。得先春之气就能发,花发了吃下肚,痘疮也就能发出来。这不纯粹是唯心主义嘛?
治不治痘疮且不去说它,这花可以吃是真的。生于江南的陈淏之说这花“用盐汤焯干,可作茶供”,这个古方茶点我没吃过,但我这次在云南旅游,看到他们把这花做菜吃。餐馆门口就放着一盆泡在水里,有客人来点了,捞出来炒蛋或炒肉。他们管这花就叫金雀花,金雀花炒蛋,是锦鸡儿二月开花时的保留菜式,菜市也有卖。店里为了节省成本,一把金雀花可以炒五个蛋,炒出来硕大一盘,显得店家很大方,吃得又实惠。而寻常家里吃这个,为的就是吃个时令菜,要的就是吃这个味,半斤花炒两个蛋。这是时令菜,过了花季就没有了。因此花多蛋少才是土豪吃法。炒这个菜讲究的是不放盐,花心里有蜜,吃的就是这一包蜜甜的滋味。

锦鸡儿的花语

锦鸡儿的花语:谦逊、卑下、幽雅整洁。
锦鸡儿为本种又名黄刺条、金雀花,为锦鸡儿属中直立生长的大灌木,直立性落叶灌木,假掌状复叶,花色鲜黄,极为美丽,作为点缀性树种适栽于草坪、假山、角隅、池畔、河滩等处,也可用作绿篱。
喜欢此花或受到此花祝福的人:您天性纯良,待人和蔼可亲,比较容易为人接受。您处事很有条理,办事干脆利落,每当有一点小成绩时,您都会为自己感动,相当惹人疼爱。偶尔表现出来的进取精神,对您更有好处。
金雀花是一种豆科锦鸡儿属落叶花卉,花生在叶腋下,瓣端稍尖,旁分两瓣,势如飞雀,色如金黄,所以起名"金雀花"。金雀花可爱,也很有趣。如果你站在它旁边说话、唱歌,它的叶子会轻轻微微地抖动,显得很有灵气。它的生命力也很强,既不怕热、不怕冷,是非常好养的,不信你试试。

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