农村卖的棉枣是什么做的？

棉枣，也作绵枣，俗名地枣、粘枣，属百合科，为有年生草本，地下有鳞茎，叶片线性、丛出生于大地，像韭菜。7—8月间叶丛中生出竖立的花梗，花梗尖端开出淡紫赤色小花。年年4月，棉枣抽芽长叶后，农夫遍山探求，将鳞茎挖出，洗净土壤，过程贯串三天三夜炆煮，才变成不妨食用的棉枣。

丛生的棉枣

40岁之上的河南人民代表大会多会牢记，小功夫，零嘴少，棉枣就成了其时的童子美味。每当棉枣下来的功夫，就有人用担子挑着，大概用脚踏车带着装着棉枣的木桶或瓦罐，走街串巷去叫卖。小儿童们一听就聚拢过来，两分钱就能买到一勺，给你盛到一个小瓷碗里，随意撇个细树枝挑着就能吃了。刚进口时面面包车型的士，有点甜，提防一品却略带点苦味，恰是苦中有甜，甜中带苦。端着盛棉枣儿的小碗，用细树枝扎一个吃一个，扎一个吃一个，就能把范围的小儿童们的口水惹得一个劲地往外流。吃时让人家给再加点汤，汤汁呈暗赤色，黏黏的，甜甜的，吃完咂咂嘴，耐人寻味。