地榆的栽培技术

采种
地榆种子的采集时间应在9月中下旬，既可保证种子的数量，又有相对质量保证，经观察实验，引种栽培的地榆，由于受环境条件影响小，种实不易脱落，适当延迟采种，时间10月上、中旬，可提高籽种品质。

田间管理
地榆的田间管理较粗放，也没有病虫危害，但要经常浇水，使土壤保持湿润状态，并少量多次施用氮肥，最宜施腐熟的人尿。
特别在采摘嫩叶后，用腐熟尿水1份加水4份追施，或用速效氮肥追施，可促使叶片生长，延缓抽薹开花期，或不开花。
如果只采收嫩叶栽培，在植株刚开始抽薹时把花薹摘去，能促使分蘖生长新叶。在苗期及时进行中耕除草 。

采收
地榆播种出苗后可采收嫩叶。
随着植株长大采收嫩 叶，以手折断者为嫩品；大面积种植可用镰刀收割 ，收割时要留基部叶柄 5cm处 ，不要伤及生长点。
嫩叶片不耐贮藏宜鲜食。