毛樱桃（山樱桃、梅桃、山豆子、樱桃）

花草百科 2023-01-18 321 0

毛樱桃的基本信息

别名：山樱桃、梅桃、山豆子、樱桃

科属：植物界被子植物门双子叶植物纲蔷薇目蔷薇科樱属

盛花期：春季

毛樱桃的介绍

毛樱桃（学名：Cerasus tomentosa （Thunb.）Wall）：落叶灌木，一般株高2-3米，冠径3-3.5米，有直立型、开张型两类，为多枝干形，干径可达7厘米，单枝寿命5-15年。叶芽着生枝条顶端及叶腋间、花芽为纯花芽，与叶芽复生，萌芽率高，成枝力中等，隐芽寿命长。花芽量大，花先叶开放，白色至淡粉红色，萼片红色，坐果率高，花期4月初，果实发育期45-55天，5月下旬至6月初成熟。核果圆或长圆，鲜红或乳白，味甜酸，是早熟的水果之一。
毛樱桃生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地，海拔100-3200米。产中国多地。该种果实微酸甜，可食及酿酒；种仁含油率达43%左右，可制肥皂及润滑油用。种仁又入药，商品名大李仁，有润肠利水之效。观赏毛樱桃品种的树形优美，花朵娇小，果实艳丽，是集观花、观果、观型为一体的园林观赏植物。

毛樱桃的形态特征

枝
毛樱桃是落叶灌木，通常高0.3-1米，稀呈小乔木状，高可达2-3米。小枝紫褐色或灰褐色，嫩枝密被绒毛到无毛。冬芽卵形，疏被短柔毛或无毛。
叶
毛樱桃的叶片卵状椭圆形或倒卵状椭圆形，长2-7厘米，宽1-3.5厘米，先端急尖或渐尖，基部楔形，边有急尖或粗锐锯齿，上面暗绿色或深绿色，被疏柔毛，下面灰绿色，密被灰色绒毛或以后变为稀疏，侧脉4-7对；叶柄长2-8毫米，被绒毛或脱落稀疏；托叶线形，长3-6毫米，被长柔毛。
花
毛樱桃的花单生或2朵簇生，花叶同开，近先叶开放或先叶开放；花梗长达2.5毫米或近无梗；萼筒管状或杯状，长4-5毫米，外被短柔毛或无毛，萼片三角卵形，先端圆钝或急尖，长2-3毫米，内外两面内被短柔毛或无毛；花瓣白色或粉红色，倒卵形，先端圆钝；雄蕊20-25枚，短于花瓣；花柱伸出与雄蕊近等长或稍长；子房全部被毛或仅顶端或基部被毛。
果
毛樱桃的核果近球形，红色，直径0.5-1.2厘米；核表面除棱脊两侧有纵沟外，无棱纹。
毛樱桃的花期4-5月，果期6-9月。2n=16。

毛樱桃的生态习性

毛樱桃生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地，海拔100-3200米。
毛樱桃喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树，适合在年均气温10-12℃，年降水量600-700毫米，年日照时数2600-2800小时以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150-200天，冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好，正常结果。若当地有霜害，樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢，空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒，园地以在不受风害地段为宜，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。适宜在土层深厚、土质疏松、透气性好、保水力较强的砂壤土或砾质壤土上栽培。在土质粘重的土壤中栽培时，根系分布浅，不抗旱，不耐涝也不抗风。樱桃树对盐渍化的程度反应很敏感，适宜的土壤pH值为5.6-7，因此盐碱地区不宜种植樱桃。

毛樱桃的栽培技术

栽种
栽植前要把地整平，可挖直径宽0.8米乘以深0.6米的坑，坑里先填入10厘米的有机肥，把苗放进坑里，使苗的根向四周伸展。樱花填土后，向上提一下苗使根深展开，在进行踏实。栽植深度在离苗根上层5厘米左右，栽好后浇水，充分灌溉，用棍子架好，以防大风吹倒。栽种时，每坑槽施腐熟堆肥15千克-25千克，7月每株施硫酸铵1千克至2千克。花后和早春发芽前，需剪去枯枝、病弱枝、徒长枝，尽量避免粗枝的修剪，以保持树冠圆满。
浇水
定植后苗木易受旱害，除定植时充分灌水外，以后8-10天灌水一次，保持土壤潮湿但无积水。灌后及时松土，最好用草将地表薄薄覆盖，减少水分蒸发。在定植后2-3年内，为防止树干干燥，可用稻草包裹。但2至3年后，树苗长出新根，对环境的适应性逐渐增强，则不必再包草。浇水根据降水情况和土壤墒情决定，一般与施肥相结合。应充足而不过量，以水控树，以水调肥。一年应浇3-4次水。有节水设施的进行可控滴水灌溉，利于水肥一体化，提高肥水利用率。
施肥
樱花每年施肥两次，以酸性肥料为好。一次是冬肥，在冬季或早春施用豆饼、鸡粪和腐熟肥料等有机肥；另一次在落花后，施用硫酸铵、硫酸亚铁、过磷酸钙等速效肥料。一般大樱花树施肥，可采取穴施的方法，即在树冠：正投影线的边缘，挖一条深约10厘米的环形沟，将肥料施入。此法既简便又利于根系吸收，以后随着树的生长，施肥的环形沟直径和深度也随之增加。樱花根系分布浅，要求排水透气良好，因此在树周围特别是根系分布范围内，切忌人畜、车辆踏实土壤。行人践踏会使树势衰弱，寿命缩短，甚至造成烂根死亡。
修剪
修剪主要是剪去枯萎枝、徒长枝、重叠枝及病虫枝。另外，一般大樱花树干上长出许多枝条时，应保留若干长势健壮的枝条，其余全部从基部剪掉，以利通风透光。修剪后的枝条要及时用药物消毒伤口，防止雨淋后病菌侵入，导致腐烂。樱花经太阳长时期的暴晒，树皮易老化损伤，造成腐烂，应及时将其除掉并进行消毒处理。之后，用腐叶土及炭粉包扎腐烂部位，促其恢复正常生理机能。
保花
7-8月为樱桃花芽分化集中期，通过合理树体结构，增加通风透光，提高叶片光合效能。通过拉枝开张角度、摘心、扭梢、适度干旱等技术措施，调节营养生长和生殖生长平衡，为花芽分化提供充足的营养。晚霜冻是花期的主要危害，采用烟雾法，喷水法，喷保花剂等办法减轻危害。花期密切关注天气预报和田间气温变化。
优果
培养优质花，增施有机肥，疏果稳产，果实生长期喷叶面肥，幼果期增大田间持水量，防裂果，预防畸形果。
生草
果园生草优点：改良土壤，增加有机质，提高肥力，调节地温、保持水份，改善果园微生态环境，增大温差，提高果实品质。果园生草一般采取行间生草、株间覆盖的模式。草种以白三叶为主，也可选自然生草。一年刈割2-3次。

毛樱桃的繁殖方式

播种繁殖
樱桃采收后，将果皮果肉划破取出果核，并以清水洗除附著果核外的果肉，而后将的放在阴凉处晾干1-2日即可播种。播种时将果核直接播在浅盆中，播后约10-30天发芽。待幼苗长至5-10厘米时，再将它移植于塑胶软盆中。樱桃种子发芽容易，但其发芽并不整齐且有些植株所产生的种子常缺乏具有活力的胚，发芽率常低于30%。实生法达结果年龄较迟，苗株间品质变异大。
以播种方式养殖樱花树，注意勿使种胚干燥，应随采随播或湿沙层积后翌年春播。嫁接养殖可用樱桃、山樱桃的实生苗作砧木。在3月下旬切接或8月下旬芽接，接活后经3年到4年培育，可出圃栽种。有结实樱花种子采后就播，不宜干燥。因种子有休眠或经沙藏于次年春播，以培育实生苗作嫁接之用。
扦插繁殖
于春夏生长期间，选取半成熟的健壮枝条，直径0.7-1.2厘米，每段长15-20厘米，附生4-6片叶，插于河砂、蛭石或泥炭土或数种混合物皆适合作苗床介质，插条尤需保持湿润并遮阴。扦插后约1.5-2个月发根，待根群生长旺盛后再移植。扦插法若管理得当面，将有60-90%成活率。扦插法简单而且成功率最高。夏季用当年生嫩枝。扦插可用NAA处理，苗床需遮阴保湿与通气良好的介质才有高的成活率。
压条繁殖
选两年以上的枝条，在其下部靠近节的部位环状剥皮（破坏该部位的韧皮部，促使该处的上方的形成层发根），然后把湿润的茸草放进透明胶袋内把整个伤口包好，上下两端扎起来．当生根后，便在压条部位以下剪断，盆栽成为新株．通常选在樱桃的旺盛生长期（在春末夏初），容易生根。虽生根较易，但品种间效果差异大。
嫁接繁殖
因樱花多数种类不会结实，因此，嫁接可用樱桃或山樱桃作占木，于3月下旬切接或8月下旬芽接均可。接活后经3-4年的培育，可出圃栽种。樱花也可髙枝换头嫁接，将削奵的接穗用劈接法插入砧木，用塑料袋缠紧，套上塑料袋以保温防护，成活率髙，可用来更换新品种。

毛樱桃的病害防治

病害防治
流胶病
流胶病主要是由于霜害、冻害、病虫害、雹害、水分过多或不足，施肥不当、修剪过重、结果过多、土质粘重或土壤酸度过高等原因引起。若为蛾类钻入树干产卵所致，可以用尖刀挖出虫卵，同时改良土壤，加强水肥管理。
根瘤病
根瘤病会导致病树的根无法正常生长，不管怎样施肥，树还是不健壮。要及时切除肿瘤，进行土壤消毒处理，利用腐叶土、木炭粉及微生物改良土壤。
褐斑病
在5至6月时发生，叶出现紫褐色小点，后渐扩大成圆形，病斑部位干燥收缩后成为小孔、病菌多在病枝病叶上过冬，发育最适温度为25℃至28℃，借风传播，在多雨季节有利于侵染发病，树势衰弱，排水不良，通风透光差时，病害发生严重。
防治方法：（1）加强栽培管理，合理整枝修剪，并注意剪掉病梢，及时清理病叶并烧毁，为植株创造干净的生长条件。（2）新梢萌发前，可喷洒3至5波美度石硫合剂，发病期可喷洒16 倍波尔多液或50%苯来特可湿性粉剂1000至2000倍液，或15%代森锌600倍液至800倍液。
叶枯病
夏季叶上发生黄绿色的圆形斑点，后变褐色，散生黑色小粒点，病叶枯死但并不脱落。
防治方法：生长季节在发病严重的区域，从6月下旬发病初期到10月间，每隔10天左右喷1次药，连喷几次可有效的予以防治。常用药剂有1:1:100倍的波尔多液、50%托布津500-800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂1000倍（或40%胶悬剂600-800倍）、50%苯莱特1000-1500倍、65%代森锌500倍液等，可供选用或交替使用。
虫害防治
瘤蚜虫
成、若蚜群集叶片、嫩芽吸食汁液，受害叶边缘向背面纵卷成条筒状。一年发生多代，以卵在一年生枝条芽缝、剪锯口等处越冬。次年4月上旬，越冬卵孵化，自春季至秋季均孤雌生殖，发生为害盛期在6月中下旬。10-11月出现有性蚜，交尾后产卵，以卵态越冬。
防治方法：参考绣线菊蚜，要求淋洗式喷布，做到枝、叶芽全面着药，力争全歼，不留后患。
红蜘蛛
为害方式是以口器刺入叶片内吮吸汁液，使叶绿素受到破坏，叶片呈现灰黄点或斑块，叶片桔黄、脱落，甚至落光。
防治方法：个别叶片受害，可摘除虫叶；较多叶片发生时，应及早喷药，常用的农药有克螨特、三氯杀螨醇、乐果、花虫净、速灭杀丁等。
介壳虫
为害叶片、枝条和果实。介壳虫往往是雄性有翅，能飞，雌虫和幼虫一经羽化，终生寄居在枝叶或果实上，造成叶片发黄、枝梢枯萎、树势衰退，且易诱发煤烟病。
防治方法：冬季可喷施40-50倍的机油乳剂消灭越冬代雌虫，在若虫孵化盛期，用40%氧化乐果乳油、40%速扑杀乳油或40.7%乐斯本乳油与80%敌敌畏乳油按1:1比例混合成的杀虫剂1000-1500倍液，连续喷药3次，交替使用，均有良好效果。

毛樱桃的品种分类

绿萼毛樱桃
枝条较毛樱桃细密，姿态优美；花径1.5厘米，比毛樱桃略小，但花朵较密；萼片绿色，花瓣洁白如雪，3月中下旬开放，满树琼花；花朵开放较缓慢，花期比毛樱桃长。
垂枝毛樱桃
枝条拱形下垂，树冠呈伞状，叶较大，长6.5-7.4厘米，宽3.4-4.3厘米；托叶三全裂，全裂片细钻形，两侧有短或长的硬腺毛，疏被短柔毛，裂片条状披针形，长6-12厘米。花柱短于雄蕊；果实较大，直径约1.25厘米。3月上、中旬萌动，4月初开花，花期半个月，4月上中旬展叶，6月初果被实成熟，10月底至11月初落叶。
该变种抗寒耐旱，适应范围广；易繁殖，生长快。开花早，花期长，花朵密集，粉白色；果实成熟早，色红艳，味鲜美，观赏价值高。栽后次年结果，坐果率高。果实成熟之际，一条条拱形枝条上拟挂满串串珍珠，在绿叶映衬下，更显得优雅别致。

毛樱桃的分布区域

毛樱桃产中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、山东、四川、云南、西藏。

毛樱桃的食疗或药用价值

花草百科网的医学信息及健康食疗信息仅供参考，不能作为诊断、医疗的依据。任何健康问题应咨询专业医护人员，任何疾病的治疗请遵医嘱。
爱自己，就从实际出发，谨遵医嘱。对于疾病，不粗心大意、不推延、不放弃希望，勇敢面对，用爱来温暖寂静的世界，用心来呵护内心的花田。

食用价值
毛樱桃的果实微酸甜，可食及酿酒；种仁含油率达43%左右，可制肥皂及润滑油用。种仁又入药，商品名大李仁，有润肠利水之效。樱桃果型大，风味优美，生食或制罐头，樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒；核仁可榨油，似杏仁油。
医药价值
毛樱桃味甘、性温，入脾经；有补中益气，健脾祛湿的功效；用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、四肢不灵、贫血等，外用可治冻疮、汗斑。
种子（郁李仁）：辛，平。润燥滑肠，下气，利水。用于津枯肠燥，食积气滞，腹胀便秘，水肿，脚气，小便淋痛不利。

毛樱桃的园林用途

中国河北、新疆、江苏等地城市庭园常见栽培，供观赏用。观赏毛樱桃品种的树形优美，花朵娇小，果实艳丽，花、叶、果、型均可观赏，是集观花、观果、观型为一体的园林观赏植物。在公园、庭院、小区等处可采用孤植的形式栽植.亦可与其他花卉、观赏草、小灌木等组合配置。营造出层次丰富、色彩鲜艳、活泼自然的园林景观。
观赏毛樱桃品种可与多种植物搭配组合.使景观富有层次感和动感。在公园、广场中与花卉、灌木、乔木组合配置形成复层植物群落景观，可增添田园韵味。在庭院、小区、别墅中，观赏毛樱桃品种可以采用多株组合或与其他植株组合栽植，达到点景效果，起到画龙点睛的作用。但要注意点到为止即可，不要过多使用。以免整体景观出现凌乱的现象。