南方水果有哪些种类

　　香蕉、桃子、杨梅、樱桃、猕猴桃、木瓜、芒果、菠萝蜜、龙眼、番荔枝、榴莲、甘蔗、杨桃、番石榴、莲雾、荔枝、山竹、菠萝、火龙果、橙子、柑橘、黄皮果、柚子、红毛丹、草莓、椰子、柚子、红毛丹、枇杷、沙田柚、杨桃。

　　水果的保存方法：

　　如果买到尚未熟透的，放置于常温下，等熟度够了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。硬皮水果建议直接放进冰箱中，如：西瓜、凤梨、哈密瓜等水果。薄皮和软皮的水果，先装到塑胶袋后再放进冰箱中，如苹果、梨子、芒果等。

　　荔枝和龙眼如果长时间放在冰箱内，外壳会变干硬变黑，并影响到果肉风味，所以建议在装入塑胶袋前，先在水果上喷洒少许水分，就可以保持果肉的新鲜口感。

　　水果的清洗方式：

　　水果细嫩多汁，导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植水果的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在水果粗糙的表面上，要把水果洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。