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资料虾仁 12只,蜜柑 1颗,红彩椒 1/4颗,米酒 一些,.美乃滋 100g,低筋白面100g,胡椒粉 100g,起司粉 5g,水 250cc做法1、虾仁从背剖开去泥肠洗净擦干水份介入米酒略腌芦柑图片。红彩椒切小块,蜜柑去籽去地膜。取一容器倒入炸浆资料拌成面糊。2、辨别将蜜柑与虾仁洒上一些低筋白面,放入炸浆平均裹上头糊,先将蜜柑放入油温160度油锅中炸至面糊定型掏出(勿需炸过久),油再次加热将裹面糊虾仁放入油锅中炸熟后掏出放在吸竹纸上沥干油。3、彩椒放入油锅中过油掏出沥干油备用。4、干锅不需加油加热后消弭,将蜜柑、虾球、红椒放入介入美奶滋运用锅热度将美乃滋平均裹上即实行盛盘。
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