蒜拌刺菜的做法，蒜拌刺菜怎么做好吃，蒜拌刺菜？，刺菜图片

食材明细刺儿菜250克大蒜6瓣醋过量花椒油过量盐过量味素过量蒜香口胃拌工艺廿秒钟耗费时间大略难度蒜拌刺菜的做法办法1筹备资料，图上即是刺儿菜刺菜图片。2荡涤纯洁。3煮锅中加水煮开下入刺菜焯水。4焯好的刺儿菜捞出晾凉。5攥干刺儿菜的潮气，切段备用。6取一只空碗，将大蒜捣碎，介入盐、味素、白糖、醋调成碗汁。7炒锅中加油小火爆香花椒粒捞出花椒粒。8将碗汁浇在刺儿菜上，将花椒油泼在蒜上拌和平均即可。