四季桔,如何腌制咸四季桔?
主料有:四序桔500克
辅料有:白糖50克、方糖75克
操纵本领:四序桔用小刷子刷纯洁外表四序桔,放进清水里,放一勺盐,泡1个钟点,捞起四序桔清洗纯洁,完全晾干,去蒂纵向划上6刀,用手按扁,抽出果核
一层四序桔一层白砂糖地叠放进密封容器里四序桔,把一切的四序桔摆放好;盖上盖子,静置安置1天,白砂糖实足熔化成液体即可
把四序桔连熔化的糖水一道倒进小锅里,介入方糖和1碗清水,大火煮开后,转小火煮,中央要牢记拌和,待桔子变通明就不妨大火收汁,糖汁变浓稠就不妨关火了,做好的糖渍桔子,径直当果脯吃也罢,用来冲水喝也罢四序桔。
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