干什么发觉表面那么多人都爱好吃芋泥,却不爱好吃芋头呢?
本来,芋头和芋泥都好吃,然而更多的人爱好吃芋泥那是由于芋泥中介入了白糖、淡奶油等作料,所以在口感上会感触越发甘甜。
做芋泥,在采用芋头上最佳采用荔浦芋头,荔浦芋头切开有藤萝纹,做出的芋泥是淡紫色也特殊美丽。荔浦芋头的特性是粉、面、糯,做出的香芋馅真的是太香太好吃了,本人在教就能做。
引见下香芋馅的做法:
将荔浦芋头削皮洗净,而后切成一公分宽窄的块上锅蒸熟,蒸熟后用整理机介入过量淡奶油搀和打成泥,再倒入不粘锅,加点白糖和机油翻炒,炒到芋泥顺滑,香芋馅就做好了。
香芋馅不只不妨径直吃,还不妨做包子馅、面包馅、蛋糕夹馅之类,都特殊好吃。
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