荸荠除了清肺去火，还可以做什么美味菜肴？，荸荠功效

地梨又名马蹄地梨工效。家中考究摄生的奶奶，最爱用它来煮甘蔗马蹄茅根水。这味糖水清燥润肺，去除怒气有奇效，做起来也很大略。

既是叫甘蔗马蹄茅根水，主料天然是甘蔗（500 g安排）、马蹄（150g安排）、白茅根（100g安排）三种，爱好胡莱菔的话不妨再加一点胡莱菔，不爱好就不用委屈地梨工效。辅料只需用到老方糖。

采用优质甘蔗、荡涤后去皮，用刀剁成3-5厘米长的段地梨工效。白茅根与胡莱菔同甘蔗一致处置、马蹄去皮后，居中切成两半。

汤锅中坐第一次全国代表大会锅水，将处置纯洁并切好段的甘蔗、马蹄、胡莱菔、白茅根一齐放入，盖上锅盖后，大火烧开锅中国水力电力对外公司，尔后转中型小型火，慢煮两个钟头安排，介入老方糖，再煮半个钟头，关火，待锅中汤水天然冷却后，可用一个大玻璃容器装好，安置在冰箱冷藏格中，随饮随取，口感更佳地梨工效。

即使不爱好甘蔗和白茅根的口感，马蹄也不妨和雪梨、白木耳同炖另一款糖水，同样口感清甜，有滋阴去火之工效地梨工效。

除去炖煮糖水，马蹄还不妨做很多好吃的食品地梨工效。比方和西芹、藕片等平淡食材同炒；和着椰汁做马蹄糕；拌上虾仁做马蹄虾饼。

最百搭的，仍旧猪肉地梨工效。马蹄切成裂片，和瘦肉丝一道清炒，肉汁和马蹄汁彼此浸透，很是爽口、马蹄切碎粒，和着剁成馅的猪肉，做马蹄蒸肉饼大概马蹄狮子头子，都很甘旨。

大概标新立异，用来做马蹄包子或马蹄饺子，今次伙伴圈烹调拍照大赛影星确定是你地梨工效。