芭蕉叶糍的做法，芭蕉叶糍怎么做好吃，芭蕉叶糍？，蕉叶子的做法

包糍粑的前一天到埂子把芭蕉叶从树上割回顾，叶子先锅里，加水没过顶部，而后烧开蕉叶子的做法。关火焖十来秒钟后拿出来，再用刷子清洗一下芭蕉叶，叶子的两面都要荡涤纯洁。再沥干，等第二日再包糍粑。

把两三斤糯米碾成粉，即使没有前提碾碎糯米的话，可径直到超级市场购置一整包那种糯米面，重量大约要两三包如许蕉叶子的做法。

把饭豆煮熟，而后沥干，放进锅里边炒边碾碎，不须要加油蕉叶子的做法。符合的功夫介入盐和一些蒜米。盐的几何按照本人的爱好来放即可。待饭豆十足碾碎完，可盛出来等候用到包糍粑。

把花生仁放锅里用小火炒熟，不放油和盐蕉叶子的做法。创造花生仁比拟香，变色后可盛出来，放在畚箕里。而后找来滚筒把其碾压成碎块。比及花生衣仍旧实足摆脱后，再用畚箕抖一下，就只剩下花生仁了。而后介入白糖大概红糖，重量按照本人的爱好来放即可。举行拌和，等候用来包糍粑。

把方才筹备好的糯米面放在盆里，放小批的沸水，边揉边放水蕉叶子的做法。而后拌和。待弄成团后，白面团软硬适中后，就不妨不必加水了。此时糯米面不要十足放完，须要留一点拿来包糍粑的功夫用。

前期的筹备处事都做好后，就发端包糍粑了蕉叶子的做法。把糯米团分红第一小学块第一小学块，而后搓一下成圆球，再用精致的手指头一面转圈一面用小力按压，像做瓜皮那么，做出一个圈后，把饭豆馅大概花生馅放进去。而后把馅包袱好，像一个比拟大的饺子那么。

糍粑包好之后，找来之前仍旧洗净、沥干了的芭蕉叶，在芭蕉叶上涂上一层油，而后把糍粑放进去，假如叶子小，可放一个糍粑，假如叶子大，可在叶子的两头各放一个糍粑蕉叶子的做法。用手把芭蕉叶卷起来，卷到一圈多一点，就用手撕掉叶子。一个完备的糍粑就如许做出了。

糍粑包完后，用一个大蒸锅装起来，锅底部放一些水蕉叶子的做法。大火烧起来。待水烧开二格外钟后，就不妨消弭。如许糍粑就算是蒸熟了。此时拿出来后翻开，尝一口，果然是糯糯的、香香的、口感特殊的好！