茭瓜图片 :西葫芦素馅饺子怎么做？

桃妹来回答茭瓜图片 。

西葫素馅儿饺子的做法是什么？本来很大略茭瓜图片 。桃妹家在东北。咱们东北人爱吃饺子也是出了名的，以是百般饺子馅儿换着把戏吃。西笋瓜，在咱们东北即使做馅料的话，确定要放果儿大概肉。如许才不至于太寡，并且鲜味香味都充满。

西笋瓜即使很嫩，皮都不必削，径直别用刨子刨成丝茭瓜图片 。即使要包素三鲜的话，就西笋瓜虾皮果儿，大概西笋瓜木耳果儿。即使是荤三鲜的话，那就西笋瓜肉果儿，大概西笋瓜口蘑肉。须要提防的是，素馅儿比拟散，以是包的功夫确定要少放一点。

素馅儿饺子和肉馅儿饺子的，老练功夫是不一律的茭瓜图片 。素馅儿倒个一次水再煮片刻，就差不离了，由于果儿是熟的，虾皮自己也就能吃，不过把笋瓜丝烫熟就不妨了。即使是肉馅的话最佳倒两次水，再煮片刻。究竟肉仍旧煮熟点好。

底下就说一下西笋瓜素三鲜和荤三鲜的饺子做法茭瓜图片 。

第1种西笋瓜素三鲜的做法茭瓜图片 。

果儿打成蛋液茭瓜图片 。那你放多一点油。油4成热，果儿就不妨下锅，炒散倒出。即使不提防火大果儿结成块儿的话，那就剁碎吧。

虾皮用清水浸泡一下，不要太咸，即使是买的无盐虾皮的话是最佳的茭瓜图片 。西笋瓜刨成丝，放入盐，抓匀，等一会让它出水。而后挤干潮气，待用。把一切资料滚到一道，加盐，多一点香油，一些胡椒面粉拌匀。提防素馅是比拟散的，以是包的功夫要留心。并且现拌现包，要不简单出水。瓜皮擀好此后，少包一点馅。水开后下锅，煮开加一次水，再次烧开后，煮两秒钟就不妨了。第2种西笋瓜荤三鲜的做法。

猪前腿肉或五花肉剁碎此后，加盐，生抽胡椒面粉，一些花椒粉，香油，一个果儿，一些生粉，朝一个目标搅匀上劲茭瓜图片 。西笋瓜刨成丝，撒一些盐拌匀此后出水挤干潮气。

果儿打成蛋液，锅下油4成热，把蛋液倒入炒碎，和笋瓜丝一道倒入肉馅中茭瓜图片 。拌和平均后，这功夫尝一下咸淡，即使盐味还不够的话，略微再加一点盐，由于肉馅是咸的，笋瓜丝也是咸的，以是说普遍来说，盐味是够的。擀瓜皮，包馅儿，肉馅比拟紧，不妨多包一点。水烧开后点两次水，再煮一秒钟，就不妨出锅了。桃妹小贴士：原汤化原食，吃饺子万万别忘了，来一碗饺子汤。

荤三鲜饺子不妨蘸点醋，素馅三鲜饺子即是吃它谁人鲜味的，就不要蘸调料了茭瓜图片 。