欧洲菊苣 :菊苣草有几个品种？

菊苣是菊科菊苣属有年生草本植被，原产欧洲，又称咖啡茶草、咖啡茶莱菔、欧洲菊苣，欧洲或法兰西共和国苣荬菜、比利时苣荬菜、苞菜，在阿曼称之为“苦大白菜”欧洲菊苣 。普遍用作制糖材料、香料及菜蔬。普遍散布北美、美洲，我国重要散布于西北、华北、东北等暖温带地域。20世纪80岁月我国引入后，又培养出大叶型种类，因为它品德崇高，变成最有兴盛出息的草料和财经农作物。

菊苣通称为菊苣是菊科菊苣属中的有年生草本植被,以嫩叶、叶球、叶芽儿为蔬，是从野生菊苣中驯化选择和培育出的一个变种，原产地中海，北美中部和北部欧洲菊苣 。

过程人为培养出了几个种类:

1.用来软化（促进）培植的种类

(1) 乳黄色种类

(2) 赤色芽球种类

2. 结球菊苣

(1) 红叶球种类

(2) 绿色叶球种类