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苦麻菜的图片:苦卖菜(苦麻菜)有哪些特点?

苦苣菜是次生或二年草本植被苦麻菜的图片。根圆锥状,笔直直伸,有普遍纤维状的须根。茎竖立,单生,高40-150厘米,有纵条棱或条纹,不分枝或上部有短的伞房花絮状或总状花絮式分枝,十足茎枝润滑无毛,或上部花絮分枝及花絮梗被头状具柄的腺毛。

据测定,每100g鲜苦苣菜中含卵白质1.8g,糖类4.0g,食品纤维5.8g,钙120mg,磷52mg 及锌、铜、铁、锰等微量元素,以及维他命B1、维他命B2、维他命C、胡莱菔素、烟酸等苦麻菜的图片。其余,还含有甘霖醇、蒲公英甾醇、蜡醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物资。同声苦苣菜中还含有维他命C88mg,胡莱菔素3.22mg,辨别是菠菜中含量的2.1和2.3倍。

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